みなさん、こんにちは！
biscuit gallery karuizawaスタッフの吉井です。
今回は、中軽井沢駅近くの飲食店「bistro bird (ビストロ バード) / 炭火焼鳥 bird」をご紹介いたします。
運よくディナーで予約ができたので、食事を楽しむことができました。
お店への道。進んで右手に入り口があります。
こちらのお店は、日曜日から木曜日がビストロ、金曜日・土曜日が炭火焼き鳥を提供されています。
訪れたのが木曜日だったので、今回はビストロを味わいました。
店内メニューの一部。アルコールメニューも豊富です。
こじんまりとした店内は、多くのお客様で賑わっていました。
メニューには、美味しそうな料理が並んでおり、どれも頼んでみたくなりました。
今回いただいた料理は、以下の通りです。
赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ
焼き茄子と生ハムのマリネ
BBQソースでオニオンリング
砂肝とニンニクのコンフィ
みんな大好きミートボール
フォアグラの照り焼きとチーズリゾット
クレームブリュレとコーヒーセット
座席数は15席ほどなので、予約は必須です。
今回いただいた中では、「赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ」が私の好みでした。
どの料理も美味しくて、とても満足なディナーになりました！
この投稿が、みなさんの訪れるきっかけになれば嬉しく思います。
概要
店舗名：bistro bird(ビストロ バード) / 炭火焼鳥 bird
住所：〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2989-1
中軽井沢駅から、徒歩5分。
biscuit gallery karuizawaからは、車で10分。
営業日：17:00〜23:00 (日〜木曜日→ビストロ、金・土→炭火焼鳥)
公式Instagram：
Instagram で見る (ビストロ)
(炭火焼鳥)
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Hello, everyone!
This is Yoshii, staff at biscuit gallery karuizawa.
This time, I’d like to introduce “bistro bird / Charcoal-grilled yakitori bird,” a restaurant near Naka-Karuizawa Station.
Luckily I was able to reserve for dinner, so I could enjoy the meal.
The way to the shop. Go ahead and the entrance is on your right.
This shop serves bistro cuisine Sunday through Thursday, and charcoal-grilled yakitori on Friday and Saturday.
Since I visited on a Thursday, this time I enjoyed the bistro.
Part of the in-store menu. The alcohol menu is also abundant.
The cozy interior was bustling with many customers.
The menu had delicious-looking dishes lined up, and I wanted to order every one of them.
The dishes I had this time are as follows.
Seared red squid and cauliflower carpaccio
Marinated grilled eggplant and prosciutto
Onion rings with BBQ sauce
Confit of gizzard and garlic
Everyone’s favorite meatballs
Teriyaki foie gras and cheese risotto
Crème brûlée and coffee set
There are about 15 seats, so reservations are essential.
Among what I had this time, the “seared red squid and cauliflower carpaccio” was to my taste.
Every dish was delicious, and it became a very satisfying dinner!
I’d be delighted if this post becomes an occasion for you to visit.
Overview
Shop name: bistro bird / Charcoal-grilled yakitori bird
Address: 2989-1 Nagakura, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano 389-0111
5 minutes on foot from Naka-Karuizawa Station.
10 minutes by car from biscuit gallery karuizawa.
Open: 17:00–23:00 (Sun–Thu → bistro, Fri/Sat → charcoal-grilled yakitori)
Official Instagram:
View on Instagram (bistro)
(charcoal-grilled yakitori)
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大家好！
我是biscuit gallery karuizawa的员工吉井。
这次为大家介绍中轻井泽站附近的餐饮店「bistro bird（Bistro Bird）/ 炭火烤鸡 bird」。
幸运地预约到了晚餐，得以享受了一顿美食。
通往店铺的路。往前走，右手边有入口。
这家店周日至周四提供小酒馆料理，周五・周六提供炭火烤鸡。
因到访是周四，这次品尝了小酒馆料理。
店内菜单的一部分。酒类菜单也很丰富。
小巧的店内挤满了众多客人。
菜单上摆着看起来很美味的料理，每一样都想点来尝尝。
这次品尝的料理如下。
炙烤红鱿鱼与花椰菜的意式生鱼片（Carpaccio）
烤茄子与生火腿的腌渍
BBQ酱洋葱圈
鸡胗与大蒜的油封
大家都爱的肉丸
鹅肝照烧与芝士烩饭
焦糖布丁与咖啡套餐
座位约15席，因此预约是必须的。
这次品尝的当中，「炙烤红鱿鱼与花椰菜的意式生鱼片」合我口味。
每道料理都美味，成了非常满足的晚餐！
若这篇投稿能成为大家前往的契机，我将十分高兴。
概要
店铺名：bistro bird（Bistro Bird）/ 炭火烤鸡 bird
地址：〒389-0111 长野县北佐久郡轻井泽町长仓2989-1
距中轻井泽站步行5分钟。
距biscuit gallery karuizawa车程10分钟。
营业日：17:00〜23:00（周日〜周四→小酒馆，周五・周六→炭火烤鸡）
官方Instagram：
在Instagram上查看 （小酒馆）
（炭火烤鸡）
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여러분, 안녕하세요！
biscuit gallery karuizawa 스태프 요시이입니다.
이번에는 나카가루이자와역 근처의 음식점 「bistro bird（비스트로 버드）/ 숯불구이 야키토리 bird」를 소개해 드립니다.
운 좋게 디너로 예약할 수 있어 식사를 즐길 수 있었습니다.
가게로 가는 길. 나아가 오른편에 입구가 있습니다.
이 가게는 일요일부터 목요일이 비스트로, 금요일・토요일이 숯불구이 야키토리를 제공합니다.
방문한 날이 목요일이라 이번에는 비스트로를 맛보았습니다.
가게 안 메뉴의 일부. 주류 메뉴도 풍부합니다.
아담한 가게 안은 많은 손님으로 붐비고 있었습니다.
메뉴에는 맛있어 보이는 요리가 진열되어 있어 모두 주문해 보고 싶어졌습니다.
이번에 먹은 요리는 다음과 같습니다.
붉은 오징어 구이와 콜리플라워의 카르파초
구운 가지와 생햄의 마리네
BBQ 소스로 어니언 링
닭 모래집과 마늘의 콩피
모두가 좋아하는 미트볼
푸아그라 데리야키와 치즈 리소토
크렘 브륄레와 커피 세트
좌석 수는 15석 정도라 예약은 필수입니다.
이번에 먹은 것 중에서는 「붉은 오징어 구이와 콜리플라워의 카르파초」가 제 취향이었습니다.
어느 요리나 맛있어서 매우 만족스러운 디너가 되었습니다！
이 게시물이 여러분이 방문하는 계기가 된다면 기쁘겠습니다.
개요
점포명：bistro bird（비스트로 버드）/ 숯불구이 야키토리 bird
주소：〒389-0111 나가노현 기타사쿠군 가루이자와마치 나가쿠라 2989-1
나카가루이자와역에서 도보 5분.
biscuit gallery karuizawa에서는 차로 10분.
영업일：17:00〜23:00（일〜목요일→비스트로, 금・토→숯불구이 야키토리）
공식 Instagram：
Instagram에서 보기 （비스트로）
（숯불구이 야키토리）
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