みなさん、こんにちは！
biscuit gallery karuizawaスタッフの吉井です。
今回は、当施設stillの1階にあります「pâtisserie m.koide(パティスリー エムコイデ)」をご紹介いたします。
11/17(日)にオープンされたばかりで、still入口すぐ左に構えておられます。
この投稿が、みなさんの訪れるきっかけになれば嬉しく思います。
お店の外観。大きな窓から店内ショーケースが眺められます。
こちらのお店は、ケーキやムースなどの生菓子、クッキーなどの焼き菓子を扱われています。
事前予約商品のお渡しをメインにされていますが、店舗でもショーケースの生菓子や焼き菓子を販売されています。
予約については、Webサイトかお電話から受け付けておられるとのことでした。
ショーケースの生菓子。季節の果物を使ったものなどが並びます。
ショーケースの生菓子2。おすすめはムースを使ったものとのこと。
焼き菓子。陳列は1枚ずつですが、複数枚の購入も可能です。
焼き菓子2。ドライフルーツを使ったものが並びます。
今回、私は「ポム オ フロマージュ」と「マキアート」をいただきました。
「ポム オ フロマージュ」は、ポムの名の通りりんごの甘さが際立ちました。フロマージュ、ムースのふわふわ感と底にあるナッツのざくざく感があり、食感も楽しむことができました。
「マキアート」は、エスプレッソのほろ苦さとキャラメルの甘さのバランスが絶妙でした。ムースの舌触りが良く、すぐに食べてしまいました。
他のお菓子も食べてみたくなりました！
概要
店舗名：pâtisserie m.koide(パティスリー エムコイデ)
住所：〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1372-6 still 1F
電話番号：090-3324-9367
営業日：9:30〜16:30ごろ、不定休
公式サイト：詳しくはこちら
その他のオススメの軽井沢グルメ情報はこちらです。
Hello, everyone!
This is Yoshii, staff at biscuit gallery karuizawa.
This time, I’d like to introduce “pâtisserie m.koide,” located on the first floor of our facility, still.
It just opened on Sunday, November 17, and is set up immediately to the left of the still entrance.
I’d be delighted if this post becomes an occasion for you to visit.
The exterior of the shop. You can view the in-store showcase through the large windows.
This shop handles fresh confections such as cakes and mousses, and baked sweets such as cookies.
They mainly hand over pre-ordered items, but they also sell fresh confections and baked sweets from the showcase in the shop.
Reservations are accepted via their website or by phone.
Fresh confections in the showcase. Ones using seasonal fruits are lined up.
Fresh confections in the showcase, 2. The recommendation is the ones using mousse.
Baked sweets. They’re displayed one at a time, but you can also buy several.
Baked sweets 2. Ones using dried fruit are lined up.
This time, I had the “Pomme au Fromage” and the “Macchiato.”
As its name (pomme) suggests, the sweetness of apple stood out in the “Pomme au Fromage.” With the fluffiness of the fromage mousse and the crunch of the nuts at the bottom, I could also enjoy the texture.
The “Macchiato” had an exquisite balance between the slight bitterness of espresso and the sweetness of caramel. The mousse had a nice mouthfeel, and I ate it up in no time.
It made me want to try the other sweets too!
Overview
Shop name: pâtisserie m.koide
Address: 1372-6 Oiwake, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano 389-0115, still 1F
Phone: 090-3324-9367
Open: around 9:30–16:30, irregular holidays
Official site:See details here
For other recommended Karuizawa gourmet information, see here.
大家好！
我是biscuit gallery karuizawa的员工吉井。
这次为大家介绍位于本设施still 1楼的「pâtisserie m.koide（Pâtisserie M.Koide）」。
它于11/17（周日）刚刚开业，位于still入口左侧。
若这篇投稿能成为大家前往的契机，我将十分高兴。
店铺外观。透过大窗可以望见店内的陈列柜。
这家店经营蛋糕、慕斯等生菓子，以及饼干等烘焙点心。
主要以交付预约商品为主，但店内也销售陈列柜中的生菓子与烘焙点心。
关于预约，据说可通过网站或电话受理。
陈列柜中的生菓子。摆放着使用当季水果制作的点心等。
陈列柜中的生菓子2。推荐使用慕斯的点心。
烘焙点心。陈列为单片，但也可购买多片。
烘焙点心2。摆放着使用干果的点心。
这次我品尝了「Pomme au Fromage」与「Macchiato」。
「Pomme au Fromage」正如pomme之名，苹果的甜味格外突出。有奶酪慕斯的松软感与底部坚果的酥脆感，也能享受口感。
「Macchiato」中浓缩咖啡的微苦与焦糖的甜味平衡绝妙。慕斯口感顺滑，一下子就吃完了。
让我也想尝尝其他点心了！
概要
店铺名：pâtisserie m.koide（Pâtisserie M.Koide）
地址：〒389-0115 长野县北佐久郡轻井泽町追分1372-6 still 1F
电话号码：090-3324-9367
营业日：9:30〜16:30左右，不定休
官方网站：详情请看这里
其他推荐的轻井泽美食信息请看这里。
여러분, 안녕하세요！
biscuit gallery karuizawa 스태프 요시이입니다.
이번에는 저희 시설 still 1층에 있는 「pâtisserie m.koide（파티스리 엠코이데）」를 소개해 드립니다.
11/17（일）에 막 오픈했으며, still 입구 바로 왼쪽에 자리하고 있습니다.
이 게시물이 여러분이 방문하는 계기가 된다면 기쁘겠습니다.
가게 외관. 큰 창으로 매장 안 쇼케이스를 바라볼 수 있습니다.
이 가게는 케이크나 무스 등의 생과자, 쿠키 등의 구움과자를 취급합니다.
사전 예약 상품의 전달을 메인으로 하지만, 매장에서도 쇼케이스의 생과자와 구움과자를 판매합니다.
예약은 웹사이트나 전화로 접수한다고 합니다.
쇼케이스의 생과자. 제철 과일을 사용한 것 등이 진열되어 있습니다.
쇼케이스의 생과자 2. 추천은 무스를 사용한 것이라고 합니다.
구움과자. 진열은 한 개씩이지만, 여러 개 구입도 가능합니다.
구움과자 2. 건과일을 사용한 것이 진열되어 있습니다.
이번에 저는 「Pomme au Fromage」와 「Macchiato」를 먹었습니다.
「Pomme au Fromage」는 pomme라는 이름 그대로 사과의 단맛이 두드러졌습니다. 프로마주 무스의 폭신함과 바닥에 있는 견과류의 바삭함이 있어 식감도 즐길 수 있었습니다.
「Macchiato」는 에스프레소의 은은한 쓴맛과 캐러멜의 단맛의 밸런스가 절묘했습니다. 무스의 혀에 닿는 감촉이 좋아 금세 먹어 버렸습니다.
다른 과자도 먹어 보고 싶어졌습니다！
개요
점포명：pâtisserie m.koide（파티스리 엠코이데）
주소：〒389-0115 나가노현 기타사쿠군 가루이자와마치 오이와케 1372-6 still 1F
전화번호：090-3324-9367
영업일：9:30〜16:30경, 부정기 휴무
공식 사이트：자세히는 이쪽
그 밖의 추천 가루이자와 미식 정보는 이쪽입니다.
